在我將外帶回來的液香扁食吃入口後，也該將快樂了花蓮行做個完結了！
基本上，我們在花蓮，就是一個撲空之旅嘛！哈哈哈哈。
。液香扁食（到達時已售完）
。炸彈蔥油餅（已售完）
。公正包子（現在好像只售白天，晚上不賣了）
。自強夜市裡各攤排到個天荒地老
我覺得他的手工甜不辣跟醬汁還不錯，對面攤的東山鴨頭就差強人意，完全不甜，東山鴨頭就是要甜蜜蜜啊！（不解，為何人潮一樣多？）
。鋼管紅茶 （買錯間）
這間是公正包子對面一杯要40元貴森森的鋼管紅茶。
後來早上我再去補足這些遺憾時，才發現，鋼管紅茶不是有個廟口紅茶的別稱嗎？那廟呢？（其實是打卡發現的⋯）
這間才是「真」廟口鋼管紅茶！雖然兩間味道都不差，但是真廟口鋼管紅茶多了一份特殊的鋼管味（難以言喻）茶葉味也不同，酸梅汁超好喝的～甜點就是大塊的台式馬卡龍！
離液香扁食不遠（花蓮的美食都近近的）
說到扁食，一行人在液香撲了空變轉往戴記，猶豫戴記的店鋪比較小，稍微排了一下隊。
花蓮 扁食的味道和我想的不一樣，清湯掛麵的卻很順口，餡料也是only肉就很美味，和重醃料的南部口味很不同。
隔天中午，我又去補了一碗液香，這兩家難分軒輊，一樣好喝，湯頭肉質都是屬清清淡淡，紮實帶味的那種，我最喜歡他們的油蔥酥了，連用喝的都能感受到它的酥脆。
補上一張，我在家自煮的液香扁食
外帶的包裝真不是普通的大，麵粉也超多，抖落了一身粉，煮起來還是糊糊的又換了兩次水，才換得這碗照片清澈的湯頭。
雖然說沒吃到我最想吃的炸彈蔥油餅，好在我有神秘花蓮朋友，非常靠得住，推薦了一間在自立橋下的忘記姓什麼的媽媽蔥油餅，也是爆炸好吃的，值得一訪再訪。
寫了3篇，廢話有夠多的，最後無外乎踏上美麗的歸途。中部橫貫公路真不虧是最美麗的公路，從秀林到埔里，處處美麗，到達武嶺時要下車拍照記得要穿外套，因為是山頂，會冷啊！
哈，因為我們就是傻傻忘記了平高地溫差的阿呆，還納悶車外的人怎麼穿這樣多。 
最後，真的要來總結了！
花蓮好好玩啊！我還要再去買酥條、麻糬，叮哥。
留言列表
。美食。 (12)
{{ article.title }}