▲ 圖為豪華生魚片丼飯 280
文 / 愛麗絲小姐 照片 / RX100
前陣子愛麗絲本人完全的沉浸在小海女中....
看小秋動不動就大口吃海膽,不是吃飯時間就生吃海膽,吃飯時間就來個海膽丼,連早上起來哭也邊流鼻涕邊吃海膽
等到場景換來東京以後,天天吃握壽司,動不動就是海膽、生魚片、握壽司是想要逼死誰啊?
偏偏我又非常容易受戲劇影響,看到崔英道吃炸醬麵,本來打算天冷吃火鍋,馬上就變得超想吃炸醬麵
更何況是小海女這種餐餐海味,幾近催眠的影響 (但是我不想喝豆糰湯)
總之,我沉浸在小海女的那段時間,每次到了吃飯時間都想吃壽司、海膽、生魚片,
於是我就上網查了一下,"生魚片" "丼飯" 這些關鍵字
查到高町的時候,下巴差點沒掉下來
這間我以為它是間撞球館啊.........
▲高町日本料理的外觀
故事是這樣的,我個人非常喜歡Happy Hair的健康洗,從住在台北的時候就很享受被洗被按近一小時的舒暢感
搬到台中來,二話不說的查了離家裡最近的Happy Hair ,就在文心一路上
再依據我個人熱愛洗頭的程度,文心一路我都不知道來過幾十次了
怎麼沒可能沒注意到這裡有一間CP值很高的日本料理店呢?
原來所謂隱藏版美食都是需要一雙銳利的眼睛才能看到,這道理就跟國王的新衣是要聰明人才看的到一樣
圖片上的店家,誰會覺得他是日本料理店啊?
不只不像餐廳,我還曾經懷疑他是卡拉OK店(小吃部)、老舊的撞球館(不知道哪裡來的想法)
直到我在網頁上確認了它的真實身分,自此之後,我就被他俘虜了
▲高町日本料理的走的是家庭式的用餐風格
▲餐廳的菜單,生魚片丼飯200元起
其實我發現高町原來不是撞球館至今不到一個月,自從發現它 面對它 造訪它 我就放不下它了
每當小海女的鈴聲從我手機響起都會讓我有衝動想吃海膽,雖然說我可以把手機鈴聲換掉,可主題曲的音樂實在太洗腦了
我還不想戒掉它,聽了可以使精神為之一振,還可以讓自己嚇一跳
或是不知道要吃什麼的時候,就會想說...那不然去吃壽司(本人實在是很熱愛壽司)
導致於沒打算洗頭時也跑來吃,其實文心一路說小也不小,但的的確確不算一條大路,建議要去的人最好查看一下地圖,
因為這不是一條會隨便經過的路(雖然我就是剛好經過的XD)
不過,是說我到現在還沒點過海膽....哈哈哈,因為太多選擇還沒選到嘛
▲ 烏魚子蓋飯 200元
▲鮭魚肚生魚片丼 240元
▲ 豪華生魚片丼 280元 (因為同行另一份點鮭魚,所以老闆放上兩塊黑鮪魚肚)
不管是哪一種口味的生魚片丼都是鋪滿滿,滿道都看不到飯在哪裡了
這裡的生魚片丼搭配的不是醋飯,是略為溫熱的白飯
最厲害的是高町的醃蘿蔔和甘味苦瓜,好吃到一個爆炸(可單點)
完全不苦不澀,超美味又開胃,薑片也醃的很入味,不過最讓我難忘的還是苦瓜
因為我並不是一個喜歡吃苦瓜的人,可是這裡的苦瓜讓我一口接著一口,你就知道有多厲害了
另外我們還點了一些除了丼飯的其他料理...
▲ 茶碗蒸 (蒸蛋) 40元
▲ 土瓶蒸 50元
▲ 蝦卵手卷 60元
▲ 海膽手卷 90元 (建議搭配醬油一起食用)
▲ 花壽司 100元
▲ 綜合壽司 120元
▲ 鮪魚蔥花鐵火捲 150元 (建議搭配醬油一起食用)
▲ 烤鯖魚 180元 (好吃,油質含量非常豐富)
▲ 飯糰 40元 (感覺像是裹滿了三島香鬆的白飯揉成一團)
▲ 握壽司 6粒 180元
高町的握壽司我倒覺得中規中矩,每一貫的大小、生魚片的厚度、適口度上並沒有讓我有特別驚艷的感覺,
如果是特別喜歡生魚片,可是又不想只吃生魚片的人(我就是這種喜歡握壽司勝過於單點生魚片的人,總覺得要配些除了蘿蔔絲之外的東西才好吃)
或是搭配白飯可以比較有飽足感的人,比起握壽司我建議可以點丼飯就可以了
在店裡的小黑板上會寫著菜單上沒有的菜色,或是主廚特別推薦的料理
基本上都是根據每個季節捕撈的魚貨不一樣而有所更新
在去之前閱讀了很多食記,發現豪華生魚片丼也是會隨著不同時節所出的魚貨而略有所不同
每碗看起來都是料多味美價實在,食材新鮮到會彈舌,只差沒有跟這些海味開嘉年華會而已。
如果要說這間日本料理讓我心裡感到遺憾的地方,大概就是沒有炸物,
最近不知道就是受到什麼東西影響,超級想吃炸天婦羅(其實想吃一陣子了)
本來以為日本料理店就會有天婦羅可以點(這跟以為日本料理店都有賣鰻魚的道理一樣)
看來吃吃喝喝找美食的任務還不能停,因為找天婦羅的使命還在我的肩上。
以200元的價位來說,這份量的生魚片真的非常過癮,除了看小海女中毒外
喜歡生魚片,或是肚子餓、心血來潮想嘗一下海味的朋友,有空可以去嚐嚐。
對了,為確保新鮮度,生魚片丼飯是不提供外帶的喔,請特別注意!
高町日本料理
地址:臺中市南屯區文心一路412號
電話:04-22521209
時間:11:00 ~14:00 / 17:00~21:00<周一公休>
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