飼養在宜蘭三星鄉的「櫻桃鴨」，位在水質好的蘭陽溪支流旁，飼料以進口原粒玉米為主，標榜純淨無污染的飼育環境，肉質細嫩、油脂豐富。
來自英國櫻桃谷的櫻桃鴨(並不是吃櫻桃長大的，色澤倒是如櫻桃般動人)，全名「櫻桃谷品種北鴨」，
此種鴨的祖先為北京鴨，鴉片戰爭時期鴨子先傳到美國去，後來1874年傳到英國，1888年再傳到日本，1925年傳到前蘇聯，遍佈全世界。
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- Dec 05 Wed 2012 12:49
[宜蘭] 蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳 櫻桃鴨
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