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今天讓我用一種抱持著農夫的身分講幾句話

 

首先....感謝老天賞陽光、賜雨水..........既然要謝的人這麼多,那麼就謝天吧!

 

讓我們重來一遍!!

 

 

 

今天要分享的不是菜,是我的農作物

 

不過是沒啥經濟價值的農作物,完全是巧婦的小聰明實驗

 

我本人是個愛蒜勝過於蔥的人,買菜寧買蒜忘買蔥,只炒蒜懶炒蔥

 

說蒜太誇張了,嚴格來講是洋蔥,由於我很愛買洋蔥,洋蔥又時常一買就是一袋

 

每次煮任何料理,有洋蔥爆香,就什麼也不想加了。

 

 

 

斯斯有四種,而人要常懂得反思,在一次菜籃族血拼後,

 

望著推車的我,發覺自己要太愛買重複的菜了吧!

 

其一是挑食、其二大概是方便、其三在高雄好煮。

 

就這樣我反思約10秒鐘,決定在已經放了洋蔥的推車裡再放進一把蔥。

 

 

 

其實不是我不愛買蔥,因為在我的味覺裡,除了燒烤肉攤的蔥段很重要

 

其他時候蔥其實就是提味、添味,對啦!在我的味覺裡就是可有可無,所以常被我省過略過跳過

 

而且買一把,每次都只用一小點一小點,還沒用完他就枯萎了

 

久了,在我心中就被累為浪費

 

後來在楓康超市發現有一小包一小包的 蒜末、蔥珠、薑絲,可以多少解決我跳過不買得這件事情。

 

 

 

在一次的偶然下,發現了青蔥水耕法,馬上跳起來慶幸今天有買蔥耶~

 

於是就展開了我的農家生活

 

 

 

水耕蔥真的是一件很快樂的事情,因為每天都可以發現它在成長

 

(當初還被笑說異想天開,以為有根的植物就會長大唷,又不是黃金葛)

 

沒想到它長得又高又綠的,這成果開心到我想去買培養土來種植它,給它更充足的養分讓它長得跟大樹一樣高

 

 

 

不過養肥的豬總是要殺來吃的.............

 

總算要進入主題了,

 

就在今天喉嚨劇痛的情況下,這一周跟根本沒時間上去當菜籃族血拼

 

好在還有剩餘的牛小排擋著先(沒辦法,COSTCO就是大盒到可以吃這麼久)

 

但是沒有菜了??

 

啊~還好我有蔥

 

於是就........DO RE MI SO

 

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收成啦! (本人用剪刀收成,十分方便,不用特別跑去五金行買鐮刀)

 

這長度大約是栽種一星期的長度

 

罐子是一般的燕窩雞精空瓶<- 非常省事

 

材料:  買回來的蔥白部分(可參照右圖),一開始就是從蔥白部分開始長的,新長出來的都是蔥綠

 

 

 

由於我喉嚨劇痛中,請體A拔拔幫我吃吃看蔥香味是不是有變淡

 

但他根本是個味盲......讓我問了也是白問

 

只好等第二次收成時且我也健康無虞時,再來試試味道,

 

 

 

不過我種植的量很少,畢竟這是實驗室的產物,等到我大量繁殖時再來個蔥爆XXX好了

 

這次就先簡單炒個蔥蛋,讓它可以翠綠的被吃到肚子裡

 

 

 

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特別提醒: 水耕蔥要時常換水,大約1~2天就倒掉裝新水才不會導致浸水部分爛掉、臭掉。


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