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今天讓我用一種抱持著農夫的身分講幾句話


 


首先....感謝老天賞陽光、賜雨水..........既然要謝的人這麼多,那麼就謝天吧!


 


讓我們重來一遍!!


 


 


 


今天要分享的不是菜,是我的農作物


 


不過是沒啥經濟價值的農作物,完全是巧婦的小聰明實驗


 


我本人是個愛蒜勝過於蔥的人,買菜寧買蒜忘買蔥,只炒蒜懶炒蔥


 


說蒜太誇張了,嚴格來講是洋蔥,由於我很愛買洋蔥,洋蔥又時常一買就是一袋


 


每次煮任何料理,有洋蔥爆香,就什麼也不想加了。


 


 


 


斯斯有四種,而人要常懂得反思,在一次菜籃族血拼後,


 


望著推車的我,發覺自己要太愛買重複的菜了吧!


 


其一是挑食、其二大概是方便、其三在高雄好煮。


 


就這樣我反思約10秒鐘,決定在已經放了洋蔥的推車裡再放進一把蔥。


 


 


 


其實不是我不愛買蔥,因為在我的味覺裡,除了燒烤肉攤的蔥段很重要


 


其他時候蔥其實就是提味、添味,對啦!在我的味覺裡就是可有可無,所以常被我省過略過跳過


 


而且買一把,每次都只用一小點一小點,還沒用完他就枯萎了


 


久了,在我心中就被累為浪費


 


後來在楓康超市發現有一小包一小包的 蒜末、蔥珠、薑絲,可以多少解決我跳過不買得這件事情。


 


 


 


在一次的偶然下,發現了青蔥水耕法,馬上跳起來慶幸今天有買蔥耶~


 


於是就展開了我的農家生活


 


 


 


水耕蔥真的是一件很快樂的事情,因為每天都可以發現它在成長


 


(當初還被笑說異想天開,以為有根的植物就會長大唷,又不是黃金葛)


 


沒想到它長得又高又綠的,這成果開心到我想去買培養土來種植它,給它更充足的養分讓它長得跟大樹一樣高


 


 


 


不過養肥的豬總是要殺來吃的.............


 


總算要進入主題了,


 


就在今天喉嚨劇痛的情況下,這一周跟根本沒時間上去當菜籃族血拼


 


好在還有剩餘的牛小排擋著先(沒辦法,COSTCO就是大盒到可以吃這麼久)


 


但是沒有菜了??


 


啊~還好我有蔥


 


於是就........DO RE MI SO


 


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收成啦! (本人用剪刀收成,十分方便,不用特別跑去五金行買鐮刀)


 


這長度大約是栽種一星期的長度


 


罐子是一般的燕窩雞精空瓶<- 非常省事


 


材料:  買回來的蔥白部分(可參照右圖),一開始就是從蔥白部分開始長的,新長出來的都是蔥綠


 


 


 


由於我喉嚨劇痛中,請體A拔拔幫我吃吃看蔥香味是不是有變淡


 


但他根本是個味盲......讓我問了也是白問


 


只好等第二次收成時且我也健康無虞時,再來試試味道,


 


 


 


不過我種植的量很少,畢竟這是實驗室的產物,等到我大量繁殖時再來個蔥爆XXX好了


 


這次就先簡單炒個蔥蛋,讓它可以翠綠的被吃到肚子裡


 


 


 


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特別提醒: 水耕蔥要時常換水,大約1~2天就倒掉裝新水才不會導致浸水部分爛掉、臭掉。

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