說到拉麵,我真的很愛吃拉麵
閒閒濃郁的湯頭真的很對我的胃
話說,去日本吃拉麵,最喜歡把它當作宵夜,
很多拉麵店不是開24小時,就是開到凌晨兩三點,
宵夜時間去雖然也總是高朋滿座,但絕對可以少排隊一點點點時間。
所以這次藉著住宿之便,去了兩間走路就可以到的拉麵店,
1. 2009~2010年 網路票選為西日本 第一名---四天王
四天王 的名字之所以為四天王,是指拉麵的四種元素 : 拉麵、湯、叉燒、醬汁
其實第一次到日本的時候,我是吃了四天王隔壁的金龍拉麵
匆匆已過數載,早已忘記是什麼滋味,不過都一直記得拉麵唇齒留香的記憶。
在我心中,不管去哪裡,在日本的拉麵都超級好吃的。
四天王拉麵,吃下第一口我就知道,這味道對很多人來說一定是 "超鹹"
不僅是 玉子(蛋)、叉燒、筍絲的味道,都滷煮過,
對於我這個重口味的人來說,好吃的不得了
雖然我還是沒有把湯喝完,但那純粹是因為我好飽XD
除此之外,這裡的拉麵對我而言偏硬了一些,麵條的口感我則是比較喜歡一蘭的。
不過玉子跟叉燒,則是大勝,叉燒更是入口即化。
(都是個人口感~個人口感)
2.在日本相當有名在日本相當有名在日本相當有名的 一蘭拉麵。本店在九洲福岡
一蘭拉麵在日本已經可以算是連鎖拉麵店,從福岡起家,現在在東京、大阪都吃的到
不過無論是在那一家用餐,往往可看見大排長龍的人潮,
一蘭的位置實在不是很多,只有20個座位,但一小格吃完,也部會逗留聊天,因此翻桌率很快。
填好了口味,買好了票券,香噴噴的拉麵就上來了
先送上來的是我的鹽蛋,趕緊撥開,咬一口。然後就把他丟進去拉麵裡,
讓熱熱的湯汁融化美麗的蛋黃 (講到這裡口水又快要留下來了)
拉麵的口味其實都偏重,所以旁邊有提供冰水給你漱漱口,中和一下口中的味道
前面就提到了,我重口味,所以這次什麼都偏重,下場就是 好辣好鹹唷
所以我也沒喝完湯可以看到下排的字
不過喝不完沒有關係,旁邊的人有喝完,分你看一下也是可以的。
這兩間拉麵都是我下次回日本有肚子的時候會再去造訪的,
四天王拉麵應該非常好找,就在道頓堀賣很多章魚燒那附近,看到隔壁有隻大大的金龍就是了。
至於一蘭則要沿著河旁邊走,也很容易就可以發現,
不過,要下到河邊唷,走商店街是看不到的。
另外就是去梅田的時候,本來要順便吃一風堂,但人實在太多,下次吧!(一定)
雖然現在台北已經有分店了,但是在日本吃拉麵就是不一樣
四天王拉麵 道頓堀店
地址:大阪市中央区道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル
電話:06-6212-6350
時間:24小時
一蘭拉麵(道頓堀店)
地址:日本國大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
電話:06-62121805
網站:http://www.ichiran.co.jp/
時間:24小時
Day1 樂桃航空 -> Cross Hotel -> 梅天空中庭園展望台 -> 章魚燒&大阪燒
Day3 黑門市場 -> 北極星蛋包飯 ->大阪城 -> 通天閣 新世界元祖串燒(串カツ だるま) ->四天王拉麵
Day4 神戶明石大橋 -> 神戶牛排 mouriya ->北野異人館 & 天滿神社 -> 御影高杉(草莓千層派)
戰利品文 星巴克城市杯、天滿神社御守、11月初秋大阪穿搭、起司蛋糕店 - PABLO
留言列表