。 AnananA 。我們都是 好朋友

文 / 愛麗絲小姐  照片 / iphone5s、RX100

Harbs一直是很多人去日本必定造訪的甜點店

就像是台灣人去日本吃拉麵特愛去一蘭一樣

去Harbs的人已經多到泛濫，它的美味總是讓吃過的人魂牽夢縈

Harbs的分店很多，但人也總是很多....

這次我們特別挑了一個自己以為人比較不多的六本木店，也在門口稍稍排了一下隊(10分鐘左右)

吃完可以邊逛六本木，順便慢步到東京鐵塔 (要漫步不小的一段，約2KM~當消化嘛!)

▲一邊排隊一邊流口水想著要點什麼蛋糕來吃

說到Harbs,人氣水果千層蛋糕一定是必點的，

光是從櫥窗就可以看到豐富的水果僅滿了千層蛋糕裡

夾層內是鮮奶油跟卡士達，甜而不膩，反而是各式各樣的水果豐富了口中的滋味

▲Harbs水果千層蛋糕

▲Harbs草莓巧克力蛋糕

草莓巧克力蛋糕內餡是卡士達和酸甜的草莓

外層則是甜而不膩的鮮奶油，蛋糕則是巧克力蛋糕，巧克力味不明顯，蛋糕體也略乾

怕鮮奶油的朋友到不用擔心這裡的奶油，吃起來不會油口

不過......日本的草莓真的好酸喔!

除了在輕井澤吃過的草莓是偏甜的，其他地方(包含飯店招待)都沒有台灣的草莓來的甜

好險旁邊還有卡士達可以調和。

Harbs除了知名的水果千層蛋糕，也有許多季節、店鋪限定甜點

還有看起來就像是日本漫畫裡的鮮奶油草莓蛋糕

如果點的是蛋糕體的甜點會用一層鋁箔紙包起來，避免蛋糕倒塌

▲低消必點的花草茶

Harbs的蛋糕大多600日幣起跳，加上現在必點飲品做低消，去一次的消費約500台幣左右

不過他的蛋糕真的不小，飲品就略為普通(又貴)

如果遇到店裡人多，卻又很想一探蛋糕究竟的朋友，建議可以選擇外帶 (可以不用點貴鬆鬆的飲品)

不過外帶要趕快吃掉，避免蛋糕倒塌就不漂亮了

Harbs已經是很多人指名必去的店，分店也不勝枚舉

很愛甜點，又剛好有時間的朋友可以去造訪一下，

除了人氣必點的水果千層蛋糕，也可以試試很多推薦的栗子系列(日本的栗子蛋糕都很美味)

這間人氣已經高的不像話，店裡也很容易遇到台灣人

如果再去，我大概只會外帶，畢竟日本好吃的東西實在太多了^^

HARBS -六本木ヒルズ店

地址：東京都港区六本木6-10-2　ヒルサイド1F (非常難找，建議找地圖循線前往)
03-5772-6191
11:00-22:00
http://www.harbs.co.jp/harbs/  (內有分店，日本各區皆有非常多分店)