生活實驗室 - 如何把葡萄洗乾淨－。 AnananA 。我們都是好朋友

今天下班過後，因為我就是想逛Costco所以就去了Costco!!

說到costco，真是一個會莫名其妙失心瘋的地方，但阻止不了我的，我就是想去看看有什麼新鮮貨。

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登登登登~今天失心瘋買的是今天剛剛到貨的紅葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮又不吐葡萄籽，超方便的。

葡萄好吃是好吃，但從小都有葡萄、草莓農藥很多的畏懼感，

所以，把葡萄洗乾淨就是一件非非非常重要的事情!!

這篇文章就要教大家如何把葡萄洗的晶瑩剔透，

其實洗葡萄除了一顆一顆慢慢洗之外，如果大家家裡有麵粉、太白粉粉末狀的東西都可以拿來使用(切記!洗衣粉千萬不可以)

因為不久前把中筋麵粉丟了，好在家裡還有一包萬用又好用的小蘇打粉

(沒錯!又是costco購入)

小蘇打的性質：

1、小蘇打在乾燥空氣中無變化，遇濕氣，就會放出二氧化碳而變為變性鹼。
2、小蘇打能溶解在水中，但不溶於醇，它的水溶液呈弱鹼性。
3、小蘇打受熱分解生純鹼、水和二氧化碳。
4、小蘇打遇鹽酸或硫酸立即分解成鹽和水，並放出二氧化碳氣體。
5、小蘇打遇硫酸鋁分解成鹽，並放出二氧化碳。
6、小蘇打遇燒鹼生成純鹼和水，故在某些場合下有抗鹼作用。

小蘇打的結晶構造分子柔軟溫和，可有效洗淨的研磨作用，只須稍加沾濕，輕摩擦物體表面，即可去除表面髒汙。

怎麼洗呢?

很簡單，把小蘇打粉均勻的在葡萄上，如下圖