自從上次說的愛上富錦街後,再來去富錦街吧,
不過這次不是喝咖輝,是擔仔麵!(咦?!)
其實又是GQ雜誌介紹的,聽說很道地很多名人常來吃,包含阿妹的經紀人陳鎮川(裝時尚)
食尚玩家也有來採訪過!
就在民生東路五段旁,就是台南"財神擔仔麵",
門口掛著擔仔麵燈籠,到了晚上已經七點過後,店裡一樣很多人,
大家都坐的矮矮的,有種一起去台南吃麵的感覺XD
店內價目表就掛在牆上,基本的擔仔麵跟飯都在50元以下,小菜就大約1百左右,
在這樣的地段幼小有名氣下算親民的價錢,
老闆跟圖片看到的擔仔麵一樣是坐著煮麵的,
我們剛好坐在類似吧台(?)的位置,往工作區域看去,
大致上坐著的老闆就負責煮麵,旁邊每個區域有人是裝飯的,
有人顧鍋子煎魚,有人專門負責小菜切盤,大家分工很精確!(看這幹嗎?!)
首先,膽仔麵一定要來一下,
熟悉的黃麵加上濃濃復古味的肉燥,拌在一起吃應該會讓一些定居在台北的台南來的老爸爸老媽媽們拭淚,
很道地也很溫馨,(因為椅子很矮?!)
不過可能隨著年代改良,反而沒有南部的甜甜的味道,
另外,份量的話男生可能會有點不夠,女生在晚餐時間吃就嘟嘟好XD
接下來愛吃滷肉飯的我追加一碗,
滷汁滿香的,瘦肥肉都有,表現中規中矩,
畢竟金峰滷肉飯跟三立米粉湯的滷肉飯在我心中地位堅定啊!
題外話:看到裝飯的人一次裝了兩碗形狀統一的飯,突然讓我想到向井理之前的日劇Hungry,
裡面鼓手不會煮飯第一次負責裝飯就是以Ccup的概念裝的,
再看看眼前滷肉飯,突然覺得很有趣XD
看過網友介紹它們的醬料不錯,所裡來一個五花肉,(好肥的晚餐阿囧)
五花肉不會太肥,吃起來也沒有豬的臭味,(如果不新鮮容易有,尤其燙的更明顯)
搭配高麗菜絲跟蒜末醬油膏很下飯,(讓我想到外婆也常常主這道然後淋上醬油膏)
不過看到旁邊有人點煎虱目魚看起來很厲害,下次要再試試其他小菜,
另外,也點了顧健康的燙青菜跟飯後湯品,應景來一下奧運五小碗,
忘了提到滷蛋,好吃耶!這個有贏金峰的,厲害!
另外,店內的盤子都有種,啊!小時候家裡也有這個,的感覺,很懷念:)
坐在吧檯以這個視角望向老闆真有種走進擔仔麵圖片的感覺,
吃飯之餘一邊欣賞,
最後不外乎來一點黑白系列,
大家都坐的矮矮的,裡面還有神明位,
很會吃的奧運五環,
最後是Ccup的滷肉飯XD
怎麼去
台北市新中街六巷一號
推薦給離鄉很久又想念台南道地味道的朋友,
或南部上來定居台北的爸爸媽媽們,
來一趟一定會充滿很多畫面!
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