龍蝦1  
  

文 / 愛麗絲小姐  照片 / RX100、iPHONE5s

今天終於要來分享最近很夯的台中金典酒店栢麗廳 龍蝦吃到飽

龍蝦吃到飽盛會實在很難讓人錯過,

因此,隨文會附上一些愛麗絲吃過的龍蝦吃到飽心得(君品、日月千禧)

首先,先讓我介紹這一次的重點 金典酒店栢麗廳 龍蝦吃到飽

龍蝦2-horz 

第一次送上的完整龍蝦

 

據我所知,龍蝦吃到飽活動到3/31,截至目前為止,訂位已全部額滿

這次訂到位置大概是在得知活動的前幾天,那時電話已完全撥不通(2/17)

打了半個多小時都電話中,就激起我卯起來跟它拚了的慾望

為了確保卯起來跟他拚沒打錯電話,所以我就隨手上了 台中金典酒店的FB

意外得知可以私訊給它們訂位

雖然心中已做好 私訊也不一定有用的打算 (被淹沒、忽視...)

至少也是一個辦法,於是我私訊完後繼續撥電話

 

私訊後約15-20分鐘,金典酒店就打來跟我確認訂位資訊!!!

我那時候是要預訂當周的周末,據回電的人員告之2/24前的訂位已額滿

於是我就直接請他幫我預定最快的假日中午、晚上都可以

而最快的假日就是2/28,就這樣...我成功地趕上了二月份最後一天的訂位

DSC05113  

台中金典酒店12樓栢麗廳等候區

金典酒店分為商場跟酒店部分,商場部分的電梯是沒有辦法到達12樓的

所以務必要搭對電梯才能到達栢麗廳

另外,提醒大家,帶位進去後會先請顧客做結帳的動作

根據用餐人數先行買單 1580/人

龍蝦  

憑卡取用半隻龍蝦

金典酒店推出龍蝦吃到飽後,造成搶訂位,卻也在網路上掀起一片負評

原因無他,吃的不夠過癮....

前陣子,吃到飽龍蝦取用方式是吃完之後,請服務生再送上來

酒店方面回覆因為是現點現煮,所以一隻龍蝦要等候約20-30分鐘,而每次加點只能點半隻,吃完才可以再點

以午餐時段來說,11:30開始,一入座就"馬上"送上一隻龍蝦,不算吃龍蝦的時間

(12:00、12:30、13:00、13:30),如此精打細算約莫可吃到三隻龍蝦,對酷愛龍蝦的人來說,連剔牙都不夠。

 

這次用餐的時候,金典已經修正的此一方式,改以客人自行取用

龍蝦拿龍蝦拿2

憑券領取半隻龍蝦/人

 龍蝦4龍蝦5 (2)

以上兩張照片是憑券領取的半隻龍蝦,品質參差不一,時大時小

龍蝦6  

附上一張對比圖 ,上面的龍蝦腳是憑券取用的,下面是第一次送上的大小

龍蝦5

完整龍蝦才看的到的整隻龍蝦尾

 

題外話,第一隻龍蝦出餐的速度並不快約20分左右

所以我們就拿券先去領半隻龍蝦,盡量減少不必要的時間流逝....

以上是這次的主角,龍蝦的樣貌,接著就是金典酒店吃到飽菜色的部分

小抱怨:不管是龍蝦還是螃蟹,均無附上任何工具方便享用...

 

生 鮮 海 鮮 區

生鮮 生鮮-1 生鮮-2 生鮮-蟹2

旭蟹 (不推,肉不多)、三點蟹、白蝦盛盤照

生鮮-蟹    

三點蟹

生鮮-蟹1

蘇澳旭蟹

 

日 式 料 理 區

日式6

各種握壽司,壽司米有紫米可選

日式-1

▲已切好的現切生魚片

日式-2

其他壽司類

日式-3

▲由於擺盤普通,實在沒有很吸引我,口感一般

日式 

日式炸物(右邊是炸蝦,左邊為炸蔬菜)     

日式-3 (2)

炸蔬菜近照

窯 烤 披 薩 區

披薩 披薩4 披薩-4  披薩-3  

乳酪四重奏、蒜苗鹽豬肉(用料實在、味道也不錯)

披薩-1

現做現烤披薩區,非常好吃,值得等待,約有3~4種口味

熱 食 區
(非全部菜色,附上有拍到的部分)

牛-1 牛-1 (2)

現煎牛排 (左邊為肋眼切片,右邊現煎切塊口感吃起來是菲力)

港配菜 - 拉麵

現煮拉麵區,湯頭頗佳,拉麵口感偏軟爛,小小一碗不怕佔胃

港-4 (2)港-2 港-3 港-4  

港式湯品、蒸餃、珍珠丸

配菜 (2)

鵝肝醬 (旁邊還有很多起司,可夾餅乾)

配菜 配菜-1  

現炒旭蟹、牛肉(還有筆筒麵...等熱食)

甜 點 飲 料 區

甜點-飲甜點-飲料  

除了一般的飲料機外還提供各式罐裝飲料、啤酒;瓶裝果汁(洛神梅、小麥草薄荷汁)

 甜-3甜點5 甜點 拚

甜點區,由服務人員代為拿取 (茶凍、蜂蜜凍、起司蛋糕、泡芙、有點小的馬卡龍)

甜-2 甜-1

雙口味巧克力噴泉

甜

新鮮水果區

甜-4  

Häagen-Dazs 冰淇淋(淇淋巧酥、香草、抹茶、楓糖核桃....八種口味)

 

------------------<他家龍蝦心得>---------------------

日月千禧

日月

日月千禧饗樂餐廳

日月1  

日月千禧龍蝦吃到飽 (排隊取用,一次取用半隻,由於用餐人數多,需要排隊等候約10-15分鐘)

這間實在普通到不行,龍蝦也不算大隻,龍蝦新鮮度、鮮美度也普通道我照片只拍兩張就不想拍了....

 

君品酒店

君品6

君品酒店雲軒西餐廳龍蝦吃到飽方案

1.龍蝦一隻+6oz無骨牛小排 1980

2.龍蝦二隻+紅白酒一杯 2380

3.龍蝦+無骨牛小排無限供應 2980

(如選無限供應方案,同桌用餐須選相同方案)

君品 

方案一、龍蝦+無骨牛小排

IMG_2568

方案二、龍蝦2隻+紅or白酒

君品5君品2

生鮮區 三點蟹、毛蟹、淡菜

君品3

▲現切鮭魚生魚片(超新鮮、美味.....)

君品4   IMG_2561

令人驚豔的高等級甜點區 (馬卡龍、瑪德蓮、手指餅乾、可麗露、焦糖烤布丁、奶酪、手工原味優格)

IMG_2562

入口即化的手工巧克力餅乾 (超得我心,不放對不起自己)

IMG_2563

法式水果軟糖

IMG_2564  

超新鮮蜂蜜 (可搭配麵包、甜點、水果)

COSTCO龍蝦尾

由於上述幾家只提供半隻龍蝦,沒辦法看到Q彈的龍蝦尾,因此附上之前COSTCO賣的龍蝦尾

自己也可以在家吃龍蝦大餐

COSTCO

▲COSTCO龍蝦尾+奶油洋蔥蒜頭醬

奶油醬洋蔥炒香,加入蒜頭、少量醬油、糖

COSTCO1

▲龍蝦尾開背後,送入氣炸鍋約30分鐘 (建議20分鐘後可略調鍋內位置)

 

最後附上,綜合比較(純個人心得)

台中金典酒店栢麗廳

台中日月千禧饗樂餐廳

君品酒店雲軒餐廳

價格

1580(免服務費)

1380

1980/2380/2980 (吃到飽方案)

熟食

 

炸蝦、各式熱食、港式點心

握壽司、生魚片、拉麵、牛排

窯烤PIZZA

各式熱食,

帝王蟹湯拉麵、日式炸物

生魚片拼盤(種類不多)

鮭魚生魚片 (非常新鮮

生鮮海鮮(三點蟹、毛蟹、淡菜)

各式新鮮生菜沙拉

甜點

Häagen-Dazs 冰淇淋(約八種口味)

Häagen-Dazs 冰淇淋(約四種口味)

高單價甜點((馬卡龍、瑪德蓮、手指餅乾、可麗露、焦糖烤布丁、奶酪、手工原味優格)現烤鬆餅、各式手工麵包

MÖvenpick 冰淇淋

飲料

飲料 、罐裝啤酒 無限量供應

飲料、現榨果汁 無限量供應

紅茶(/)無限量供應

需向服務人員取用

龍蝦肉質

第一次送上的龍蝦品質優於後面

取用的半隻龍蝦

龍蝦品質普通,每次可取半隻

龍蝦肉質最大最甜美

其他

熟食最多樣化

熟食普通

幾乎無熱食

 

 

台中金典酒店 - 栢麗廳 (12F)

官方網站 http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/default.aspx

臉書專頁 https://www.facebook.com/thesplendor.taichungfans?fref=ts

台中市西區健行路1049號   栢麗廳專線 04-2324-6111

11:30-14:00 / 晚餐時段 17:30-21:00

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