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圖為豪華生魚片丼飯  280

文 / 愛麗絲小姐 照片 / RX100

前陣子愛麗絲本人完全的沉浸在小海女中....

看小秋動不動就大口吃海膽,不是吃飯時間就生吃海膽,吃飯時間就來個海膽丼,連早上起來哭也邊流鼻涕邊吃海膽

等到場景換來東京以後,天天吃握壽司,動不動就是海膽、生魚片、握壽司是想要逼死誰啊?

偏偏我又非常容易受戲劇影響,看到崔英道吃炸醬麵,本來打算天冷吃火鍋,馬上就變得超想吃炸醬麵

更何況是小海女這種餐餐海味,幾近催眠的影響 (但是我不想喝豆糰湯)

總之,我沉浸在小海女的那段時間,每次到了吃飯時間都想吃壽司、海膽、生魚片,

於是我就上網查了一下,"生魚片" "丼飯" 這些關鍵字

查到高町的時候,下巴差點沒掉下來

這間我以為它是間撞球館啊.........

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高町日本料理的外觀

故事是這樣的,我個人非常喜歡Happy Hair的健康洗,從住在台北的時候就很享受被洗被按近一小時的舒暢感

搬到台中來,二話不說的查了離家裡最近的Happy Hair ,就在文心一路上

再依據我個人熱愛洗頭的程度,文心一路我都不知道來過幾十次了

怎麼沒可能沒注意到這裡有一間CP值很高的日本料理店呢?

原來所謂隱藏版美食都是需要一雙銳利的眼睛才能看到,這道理就跟國王的新衣是要聰明人才看的到一樣

圖片上的店家,誰會覺得他是日本料理店啊?

不只不像餐廳,我還曾經懷疑他是卡拉OK店(小吃部)、老舊的撞球館(不知道哪裡來的想法)

直到我在網頁上確認了它的真實身分,自此之後,我就被他俘虜了

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高町日本料理的走的是家庭式的用餐風格

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餐廳的菜單,生魚片丼飯200元起

其實我發現高町原來不是撞球館至今不到一個月,自從發現它 面對它 造訪它 我就放不下它了

每當小海女的鈴聲從我手機響起都會讓我有衝動想吃海膽,雖然說我可以把手機鈴聲換掉,可主題曲的音樂實在太洗腦了

我還不想戒掉它,聽了可以使精神為之一振,還可以讓自己嚇一跳

 

或是不知道要吃什麼的時候,就會想說...那不然去吃壽司(本人實在是很熱愛壽司)

導致於沒打算洗頭時也跑來吃,其實文心一路說小也不小,但的的確確不算一條大路,建議要去的人最好查看一下地圖,

因為這不是一條會隨便經過的路(雖然我就是剛好經過的XD)

 

不過,是說我到現在還沒點過海膽....哈哈哈,因為太多選擇還沒選到嘛

 

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烏魚子蓋飯 200元

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鮭魚干貝丼 200元

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鮭魚肚生魚片丼 240元

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豪華生魚片丼 280元 (因為同行另一份點鮭魚,所以老闆放上兩塊黑鮪魚肚)

 

不管是哪一種口味的生魚片丼都是鋪滿滿,滿道都看不到飯在哪裡了

這裡的生魚片丼搭配的不是醋飯,是略為溫熱的白飯

最厲害的是高町的醃蘿蔔甘味苦瓜,好吃到一個爆炸(可單點)

完全不苦不澀,超美味又開胃,薑片也醃的很入味,不過最讓我難忘的還是苦瓜

因為我並不是一個喜歡吃苦瓜的人,可是這裡的苦瓜讓我一口接著一口,你就知道有多厲害了

 

另外我們還點了一些除了丼飯的其他料理...

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茶碗蒸 (蒸蛋) 40元

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土瓶蒸 50元

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蝦卵手卷 60元

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海膽手卷 90元 (建議搭配醬油一起食用)

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花壽司 100元

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綜合壽司 120元

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鮪魚蔥花鐵火捲 150元 (建議搭配醬油一起食用)

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烤鯖魚 180元   (好吃,油質含量非常豐富)

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飯糰 40元  (感覺像是裹滿了三島香鬆的白飯揉成一團)

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握壽司 6粒 180元

高町的握壽司我倒覺得中規中矩,每一貫的大小、生魚片的厚度、適口度上並沒有讓我有特別驚艷的感覺,

如果是特別喜歡生魚片,可是又不想只吃生魚片的人(我就是這種喜歡握壽司勝過於單點生魚片的人,總覺得要配些除了蘿蔔絲之外的東西才好吃)

或是搭配白飯可以比較有飽足感的人,比起握壽司我建議可以點丼飯就可以了

 

在店裡的小黑板上會寫著菜單上沒有的菜色,或是主廚特別推薦的料理

基本上都是根據每個季節捕撈的魚貨不一樣而有所更新

在去之前閱讀了很多食記,發現豪華生魚片丼也是會隨著不同時節所出的魚貨而略有所不同

每碗看起來都是料多味美價實在,食材新鮮到會彈舌,只差沒有跟這些海味開嘉年華會而已。

 

如果要說這間日本料理讓我心裡感到遺憾的地方,大概就是沒有炸物,

最近不知道就是受到什麼東西影響,超級想吃炸天婦羅(其實想吃一陣子了)

本來以為日本料理店就會有天婦羅可以點(這跟以為日本料理店都有賣鰻魚的道理一樣)

看來吃吃喝喝找美食的任務還不能停,因為找天婦羅的使命還在我的肩上。

 

以200元的價位來說,這份量的生魚片真的非常過癮,除了看小海女中毒外

喜歡生魚片,或是肚子餓、心血來潮想嘗一下海味的朋友,有空可以去嚐嚐。

 

對了,為確保新鮮度,生魚片丼飯是不提供外帶的喔,請特別注意!

 

 

高町日本料理
地址:臺中市南屯區文心一路412號
電話:04-22521209
時間:11:00 ~14:00 / 17:00~21:00<周一公休>


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