終於.............
肉肉人有機會來去這間蔬食餐廳探訪了,
肉肉人除了全身是肉之外,餐餐也不可缺少肉肉,
正所謂 無竹使人俗,無肉令人瘦.......
為了說服肉肉人走進王品系列嘗鮮,不斷催眠 蔬食 =\= 素食,是創意餐點、創意啦!
不過蔬果的餐點也算是素食,茹素的朋友請特別注意部分餐點包含奶、蛋、蔥、蒜
為了好好介紹蔬果,特別去官網擷取了這個圖片 http://www.sufood.com.tw/menu.htm
王品系列的點餐方式,總是讓人既熟悉又熟透
期待新鮮感,又不用害怕部會點餐
這次我是趁回台南時,到了府前路上五月才開幕的台南唯一一間舒果。
一到店裡,果然人滿為患,好險在台北唯一養成的好習慣就是 - 不管去哪裡都打電話先訂位
所以一到店裡報上大名,等位置整理好就可以進去了。
<前菜>藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄
簡單一口吃的前菜,都是是偏酸的味道,好讓大家在用餐前可以開開胃
<麵包>迷迭香火柴麵包
很好吃的麵包,火柴的長棍型也很好入口,不過喜歡吃王品系列餐廳的人可能回情不自禁的想要續麵包,
舒果餐廳的麵包是不可以免費再續的唷,必須額外加價!!(麵包 每道50元)
<沙拉>優格水果沙拉、時蔬棒沙拉、蘿美香蕈沙拉
如果沒記錯,優格水果沙拉好像在很多王品系列的餐廳都可以點的到,因為對我來說很熟悉、又老套,就不介紹了(每次都還是會有人情不自禁的點了)
要說比較特別的應該是蘿美香蕈沙拉,炒香菇的味道很足也很好吃,再加上我前陣子迷上是蘿美生菜,簡直就是美味極了!!
<湯>義式燉蔬煲 、米蘭南瓜濃湯 、青漾蕈菇濃湯、牛蒡腰果清湯
基本上,我對湯品的感受頗普通,除了清漾的豆餵時再是無敵濃郁,不喜歡豆味的千萬別點,
除此之外表現都算及格。
<主餐>
花香杏鮑菇〈佐洋芋盅〉
彩蔬紅咖哩焗飯 (奶/蔥/蒜)
野菇甜椒串
香草松子羅勒義大利麵 (蔥/蒜)
烤鮮蔬芝士通心粉 (奶/蔥/蒜)
牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)
卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)
塔香鴻喜菇義大利麵
地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜)
蘿美甜心披薩 (奶/蛋)
吃王品系列的餐點總是會有這種困擾,等到上主餐的時候,都餵得飽飽飽了,
以至於主餐份量都少少的,很精緻,不過蔬果到是沒有這個困擾,也許是蔬食的關係,
我覺得他每份正餐份量都不少,除了在點餐的時候,服務生就有特別說了花樣杏鮑菇的份量較為"精緻"
其他又是麵又是飯的,非常有飽足感。
尤其是咖哩焗飯,做成一口入的小飯糰,似乎有酥炸還是先煎過,香香碎碎的。
<副食>果香五榖炊飯
沒拍到照片,但是十分好吃,裡面有松子還拌了香菇,味道十足,
不用擔心份量過大,小小一份,用像湯匙一般造型容器裝著,吃完令人意猶未盡。
<甜點>香檸蘋果派 (溫)、芝麻核桃奶酪、櫻桃黑森林、楓糖桂花凍
桂花凍跟芝麻奶酪看起養生,但對於年紀稍長的人來說,桂花凍又甜了一點
芝麻奶酪則沒這麼甜,但是奶酪味道就普通了一些
蘋果派真的是溫溫的,果肉略酸,但酥皮還算不錯
黑森林呢..........嗯就是黑森林蛋糕
<飲料>明日葉蘆薈露(蜂蜜)、鮮打蔬果汁、黑醋栗接骨木
熱帶雨林咖啡(熱)、洋甘菊香柚花茶(熱)、玫瑰自然果茶(熱)、菊香蜜柚醋汁
結尾送上的飲料,把整個五行蔬果精神發揮到最高點,自然、清爽、繽紛
這次舒果的體驗,讓肉肉人神清氣爽(誇張了)
其實舒果的食物調味,並不如想像般中的"清淡"
絕對不會讓平常非肉不可的人感到不喜歡,像對的,習慣清淡、素食的,反而覺得怪怪的。
因為我將他歸類為"創意料理",
除此之外,舒果維持一貫王品系列優良的用餐環境、貼心的服務,
像這種會想要帶家中長輩去用餐的地方,絕對會有賓至如歸的感覺。
舒果‧新米蘭蔬食
〈台南府前店〉
台南市中華西路二段321號 (與府前路口)
電話:06-2988021
營業時間 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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